Sobre a Feira
A BioNat Expo, é um evento anual, multidisciplinar, dedicado a cadeia produtiva da sustentabilidade ambiental. Reúne num mesmo local e data a Feira de Produtos Orgânicos, Fitoterápicos e Plantas Bioativas, a Mostra de Turismo Agroecológico e Rural, o Espaço Vida Sustentável e a BioNat Cultural.
A BioNat Expo foi lançada em 2008 para atender a uma demanda dos produtores de orgânicos, do Rio Grande do Sul, que careciam de um evento com a missão de fomentar e promover o setor: o consumo, o comércio, os intercâmbios, o compartilhamento e o estreitamento das relações entre produtor, distribuidor e consumidor. Ampliar o debate e a troca de conhecimento entre expositores, visitantes, facilitadores e consumidores.
Em sua 4a. edição, acontece de 30 de Setembro a 02 de Outubro, na Usina do Gasômetro, em Porto Alegre, RS, espaço cultural e histórico de Porto Alegre, privilegiado pela localização e pelo expressivo número de pessoas que visitam o local espontaneamente. A realização simultânea, durante os três dias da BioNat Expo, de uma programação intensa com oficinas práticas de educação ambiental e alimentar, painéis, debates, exposição de artes visuais, mostra de filmes ambientais, oferece ao público participante a sinergia e o marketplace ideal para a promoção da economia verde e da sustentabilidade ambiental.
Hoje, com base em novas regras, os consumidores estão atentos e preocupados com a qualidade da vida, buscam alimentos saudáveis e práticas ambientais sustentáveis. Eles querem conhecer a origem dos produtos, a rastreabilidade, e as condições de produção. O consumo de produtos orgânicos e ecologicamente corretos oportunizam essa vivência na prática.
A BioNat Expo 2011 terá uma área de exposição estimada em 2 mil m2, com a expectativa de receber 8 mil visitantes nos três dias, das 09h às 20h. O evento é aberto e gratuito para todos.
PROGRAMAÇÃO BIONAT EXPO 2011
Durante os três dias da BioNat Expo, o público presente terá a oportunidade de participar de uma programação diversa.
FEIRA - Produtos Orgânicos, Fitoterápicos, Plantas Bioativas
MOSTRA - Turismo Agroecológico e Rural
ESPAÇO Vida Sustentável
BIONAT GOURMET- Espaço dedicado exclusivamente à gastronomia saudável. Estarão conosco chefs preocupados com a qualidade dos alimentos que consumimos, sua procedência, seu preparo, seu sabor e sua apresentação. A Bionat Gourmet é um espaço para conhecer e aprender diferentes formas de relação com os alimentos. Os chefs vão ministrar oficinas, degustações e encontros gastronômicos especiais para quem quer aprender a cozinhar com consciência e aproveitamento completo do alimento, ressaltando sabores e aromas. Cardápio e degustação.
OFICINAS DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL - Abordam temas como, energias alternativas, permacultura, culinária diferente, consumo consciente, comércio justo e solidário, reciclagem, uso de plantas medicinais, bioconstrução, cisternas, compostagem, horta caseira, como preservar os recursos naturais, entre tantas boas práticas.
BIONAT CULTURAL - Artes visuais, filmes, música, artesanato.Espaço dedicado aos artistas que trabalham o tema da sustentabilidade ambiental. Busca o diálogo entre o público e as mais diversas manifestações culturais como forma de promover o consumo e a produção e incentivar a população a mudar os hábitos do cotidiano em prol de uma qualidade de vida melhor. Através da cultura, queremos difundir a prática da preservação ambiental e internalizar mudanças de comportamento para que a preservação da natureza seja um valor individual e coletivo. Esse é o propósito da BioNat Cultural.
Público Alvo
Expositores
Fabricantes, agricultores, produtores, cooperativas, distribuidores, associações, ongs, governos, instituições, serviços.
Visitantes
Compradores, fornecedores, consumidores, pesquisadores, gestores, empreendedores, governos, ongs, comunidades acadêmicas, imprensa, formadores de opinião, público interessado.
Setores
• Alimentos - Bebidas
• Fitomedicamentos - Cosméticos - Perfumaria
• Plantas Medicinais, Aromáticas e Condimentares
• Rotas e Roteiros do Turismo Agroecologico e Rural
• Ensino, Pesquisa e Tecnologias.
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